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●南米、東南アジアなどでよく栽培されていますキャッサバ芋の澱粉がタピオカ粉です。●ご家庭で作るタピオカ粉メニューのNo.1はポンデケージョ」ブラジルが発祥とされる一口サイズのチーズ風味のパンです。タピオカ粉を使っているので外はサクサク、中はもっちもち。口に含めばチーズの風味が広がる、食べだしたら止まりません。発酵しなくて良いので手軽にご家庭で作ることができます。「クックパッド」でもたくさん掲載されております。●ご家庭でのお料理でも、コンスターチや片栗粉と置き換えてもお使いいただけます。離乳食のとろみ付けにも適しております。●豆類、イモ類にアレルギーのある方への代替食材としても注目されています。●南米、東南アジアなどでよく栽培されていますキャッサバ芋の澱粉がタピオカ粉です。●見た目や質感は澱粉ですので片栗粉やコンスターチとほぼ一緒です。●「白いたいやき」のもちもち感はタピオカ粉が使われているからなんです。●お客様のご利用方法として、ご家庭ではベーグルや食パンに小麦粉と混ぜてもちもちパンを楽しまれているみたいです。お店ではハンバーガーのバンズやたこ焼きの生地に混ぜて使ってオリジナル商品を作ったりされています。●ご家庭で作るタピオカ粉メニューのNo.1は「ポンデケージョ」!!ブラジルが発祥とされる一口サイズのチーズ風味のパンです。タピオカ粉を使っているので外はサクサク、中はもっちもち。口に含めばチーズの風味が広がる、食べだしたら止まりません。発酵しなくて良いので手軽にご家庭で作ることができます。「クックパッド」でもたくさん掲載されております。●ご家庭でのお料理でも、コンスターチや片栗粉と置き換えてもお使いいただけます。離乳食のとろみ付けにも適しております。●豆類、イモ類にアレルギーのある方への代替食材としても注目されています。●近隣のスーパーやデパートではなかなか手に入りにくい食材となっております、日本人はもちもち好きです。もちもちの素タピオカ粉を是非この機会にご検討されてはいかがでしょうか。●保存方法は直射日光、高温多湿を避け冷暗所でお願い致します。 | ||
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